Un dimanche dans l’écrin du majestueux parc du Château Bellevue – Déjeuner

A l’ombre de la bâtisse du 19ème siècle, privatisée pour l’occasion, et au pied du majestueux parc du Château, profitez d’une expérience gourmande et rafraîchissante dans un véritable havre de verdure. Ce déjeuner au coeur de notre domaine est un temps de dégustation privilégié des vins, lors duquel nous prendrons le temps de vous expliquer les secrets qui se cachent derrière chacune des bouteilles. Dans vos assiettes, une cuisine d'instant et d'instinct ! Marie Dias est une maîtresse de maison au regard et au palais affutés qui aime dire que sa cuisine raffinée, élaborée à base de produits frais du terroir, est dans un style "chic-rural". Vous l'avez compris, nous avons mis les petits plats dans les grands pour cette occasion spéciale ! Explorez des harmonies de goûts, d’arômes et de couleurs toute au long du déjeuner ! En prime, durant l’après-midi, profitez d’une visite commentée avec notre jeune et talentueuse maitre de chai, Elodie Rousselot, dans la fraicheur des caves. Activité inédite incluse : Une visite du parc du Château Bellevue par une architecte du patrimoine. Le visiteur sera porté à travers le temps et l’espace avec un éclairage sur le contexte historique de ce parc atypique mais aussi au regard de l’histoire des multiples jardins en Beaujolais… Cette expérience sensorielle sera assurément unique ! – Menu et vins à découvir ci-dessous –