19 mai 20 mai 2023

Esplanade Lamartine, Mâcon

Découvrez les vins de l’appellation Mâcon à l’occasion du festival des Mâcon Wine Note.

Pendant deux soirées, autour d’un grand bar à vins éphémère installé sur les quais de Saône dans le cœur de ville de Mâcon, les producteurs de l’appellation font déguster leurs vins en musique, au pied d’une scène de concert.

Focus sur l'appellation Mâcon

Créée en 1937, l’AOC Mâcon compte plus de 900 vignerons et constitue le vignoble le plus étendu de Bourgogne. Elle représente aujourd’hui 16 % des vins de Bourgogne.

L’appellation Mâcon est connue pour ses vins blancs, bien que des vins rouges et rosés y soient également produits. Les cépages les plus couramment utilisés sont le Chardonnay et le Gamay.

L’appellation se décline en 3 niveaux :

  • Mâcon – zone la plus large, en blanc, rouge et rosé
  • Mâcon-Village – zone un peu plus restreinte, en blanc uniquement
  • Mâcon + dénomination géographique complémentaire – plus haut niveau des appellations régionales avec une zone précisément délimitée, en blanc, rouge et rosé.

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