Jeudis Vignobles & Découvertes – Atelier de dégustation

Ateliers de découverte des vins et de nos terroirs au travers d’expériences sensorielles. Ludique, convivial, décomplexé, précis et technique !
Accessibles à tous, des novices aux experts.
Chaque atelier est indépendant et ne nécessite pas d’avoir fait le précédent.

Atelier initiation à la dégustation :
Au travers d’exercices ludiques et instructifs, vous découvrirez les secrets de la méthodologie de la dégustation.

Atelier Saint Véran et ses terroirs :
Grâce une présentation de l’histoire de l’appellation Saint-Véran et de la géologie du Mâconnais, vous découvrirez la richesse des terroirs l’appellation Saint Véran. Une expérience immersive et complète pour percer les multiples secrets de l’appellation Saint-Véran née en 1971.

Ateliers accords mets et vins :
Après avoir découvert les différents types de mariage mets et vins, vous mettrez en application les règles de synergie et d’opposition. Les accords mets et vins n’auront alors plus de secret pour vous.